Amalies bloggermorgenmad - Chiagrød

For nyligt tilbragte jeg en hel dag med min veninde Amalie, som jeg kender gennem Instagram. Jeg husker tydelig den dag Amalie kontaktede mig på Instagram. Dengang anede jeg ikke hvem hun var (sorry Amalie), men det har ændret sig siden. Det har udviklet sig til et fantastisk venskab, der fungerer glimrende til trods for, at vi bor i hver sin side af landet. Sidst vi sås var jeg for første gang ovre at besøge hende i København, hvor vi tog på bloggertur rundt i byen. Det kan I se meget mere om i min vlog fra dagen her.
Vi startede vores tur med en meget instavenlig morgenmad; chiagrød, som jeg nu har fået lov at dele opskriften på. Jeg har givet mine forslag til toppings længere nede.
Amalie har forresten en blog og eller kan hun følges på Instagram.

Ingredienser:
Til en person
  • 2 spsk chiafrø
  • 1 dl mælk efter eget valg eller vand
  • Et drys vanille
  • 150 gram skyr
  • 1 spsk citronsaft
Om aftenen inden servering blandes chiafrø, mælk/vand og vanille og sættes på køl. Om morgenen blandes skyr og citronsaft i og serveres med toppings efter eget valg. 

Forslag til toppings:
  • Granola, peanutbutter, banan og blåbær (den nederste version)
  • Granola, friske figner, banan og  blåbær (den øverste version)
  • Pekannødder, hakket mørk chokolade, banan og tørrede dadler
  • Frosne bær, lakridspulver, mandler og granola
  • Knuste Digestivekiks, peanutbutter, bær og kanel

Kommentarer

Populære indlæg fra denne blog

Hindbærsnitteløbet - en vlog

Mexibowl ala Maja

Min humus - og den hemmelige ingrediens